Trésors des terroirs en Normandie

Fabien Perucca et Laurent Garnier

Un photographe et un écrivain s’unissent pour parcourir la Normandie et ses richesses gastronomiques. Si le grand public reconnaît à la Normandie la qualité de ses produits laitiers et cidricoles, le terroir normand offre un éventail de produits bien plus large dont les vertus méritent également d’être reconnues.